Aditivos

¿Qué es el Monoestearato de Glicerol? El monoestearato de glicerol es un emulsionante, espesante y agente antiaglutinante que también puede ayudar ...

¿Qué es el EDTA Cálcico Disódico? El EDTA cálcico disódico es un agente químico que tiene la capacidad de unirse con iones metálicos. El EDTA se ut...

¿Qué es el EDTA Disódico? El EDTA disódico es un producto químico utilizado como conservante de alimentos que se encuentra comúnmente en aderezos p...

¿Qué es la Inulina en Polvo (Fructooligosacárido)? La inulina en polvo es una forma natural de fibra soluble que se encuentra en las plantas, el cu...

¿Qué es el Mentol? El mentol es un aceite esencial derivado de una variedad de plantas de menta. La menta contiene la mayor concentración de mentol...

¿Qué es el Extracto de Luo Han Guo (Fruta del Monje) (Grosvenorii grosvenoriiswinglec)? El extracto de Luo Han Guo (Fruta del Monje) se obtiene de ...

¿Qué es el Citrato de Calcio? El citrato de calcio es un tipo de sal de calcio que se utiliza comúnmente para agregar un sabor agrio a los alimento...

¿Qué es la Goma Guar? La goma guar (a veces también llamado guaran) es un aditivo alimentario común, soluble en agua, que se extrae de los granos d...

¿Qué es la Maltodextrina? La maltodextrina es un polisacárido y un almidón fácilmente digerible que comúnmente es utilizada como aditivo alimentari...

¿Qué es el Aspartamo? El aspartamo es un edulcorante artificial que es 180-200 veces más dulce que el azúcar de mesa (sacarosa). El aspartamo fue d...

¿Qué es el Sorbitol en Polvo? El sorbitol en polvo es un alcohol de azúcar que el cuerpo humano metaboliza lentamente. El sorbitol se encuentra nat...

¿Qué es el Anís Estrellado (Illicum verum)? El anís estrellado (Illicum verum), también conocido como anís estrella o anís estellado chino es un ár...

¿Qué es el Fosfato Dicálcico? El fosfato dicálcico es un aditivo alimentario que también se encuentra en la pasta dental y agentes limpiadores. Amb...

¿Qué es el Eritritol Granulado? El eritritol granulado es la forma granular de un alcohol de azúcar que se utiliza como sustituto del azúcar. El er...

¿Qué es el extracto de pimienta negra? La piperina se extrae de los pimientos negros (pimienta negra) originarios de Europa y Asia. La piperina ...

¿Qué es la Lecitina en Polvo? La lecitina en polvo está hecha de una forma natural de grasa que se encuentra en muchas plantas y animales. Es un ti...

¿Qué es el Carbonato de Calcio en Polvo? El carbonato de calcio en polvo es un tipo de sal de calcio que se encuentra en muchos productos alimentic...

¿Qué es el Carbonato de Magnesio en Polvo? El carbonato de magnesio en polvo contiene un nutriente esencial que se encuentra en muchos alimentos. E...

¿Qué es el Ácido DL-Málico en Polvo? El ácido DL-málico en polvo es un tipo de ácido dicarboxílico producido por todos los animales y que se encuen...

¿Qué es el Lactato de Calcio? El lactato de calcio es una forma natural de calcio que se encuentran comúnmente en el queso. El calcio es un mineral...

¿Qué es la celulosa microcristalina? La celulosa microcristalina es un agente de unión, aumento de volumen y antiaglomerante comúnmente utilizado e...

¿Qué es el Ácido Cítrico en Polvo? El ácido cítrico en polvo es un ácido orgánico natural que se encuentra principalmente en las frutas cítricas. S...

What Is Lemon Powder? Lemon powder is made from lemons (Citrus limon), a citrus fruit native to Asia known for its sour taste due to its high conce...